Powidła brzoskwiniowe bez cukru - KROKUS
Opis
Czym różnią się konfitury od dżemów
Szczegóły produktu
W składzie są same brzoskwinie, a cukier w tych powidłach to ten naturalnie występujący w owocach. Mała zawartość cukru nie chroni powideł przed zepsuciem, więc po otwarciu słoika należy je przechowywać w lodówce i dość szybko zużyć. Całe owoce przecieramy przez gęste sita dzięki czemu powidła są gładkie i udaje się nam zachować wartości odżywcze zawarte w skórce. Ponieważ nie dodajemy cukru powidła są lekko kwaskowate, bardzo delikatne w smaku. Dlatego właśnie jest to świetny produkt dla małych dzieci.
Skład: brzoskwinie
Masa netto: 310 g
Sporządzono z: 250 g owoców na 100 g produktu.
Wartości odżywcze na 100 g
| Wartość energetyczna [kcal / kJ] | 73/305 |
| Białko [g] | 1,8 |
| Tłuszcz [g] | 0,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone [g] | 0,1 |
| Węglowodany [g] | 18 |
| w tym cukier [g] | 15 |
| Sól [g] | 0 |
Czym różnią się konfitury od dżemów
| KONFITURY | DŻEMY |
| - owoce zawieszone w gęstym syropie | - rozdrobnione owoce w zżelowanej masie |
| - zużycie surowca – nie mniej niż 50 g na 100 g wyrobu gotowego | - zużycie surowca – nie mniej niż 35 g na 100 g wyrobu gotowego |
| - konserwowane termicznie (pasteryzacja) | - czasami konserwowane chemicznie |
| - bez dodatków chemicznych | - z dodatkiem kwasów spożywczych, pektyny, środków przeciwpieniących, przeciwutleniaczy |
104
